今が旬の食材!!

こんばんは。
隠れ家　ヒーリングエステのサロンドルネです☽

最近、スーパーマーケットに行くと、春の野菜がチラホラと並んでいます。
本日は、タラの芽、ふきのとうを見つけました。
季節を感じる食材を見つけると、それだけで楽しい気分が味わえます



私は、いろいろなスーパーマーケットに行くことが好きで・・・
あるスーパーには、「今が一番美味しい旬食材の紹介と
美味しい食べ方が記載された用紙があります。



体寒（だいかん）1/20～2/3頃
ほうれん草・小松菜・大根・春菊・みつば・ごぼう・菜の花・しじみ・かき・さば・たら・ぶり。

本日は、春菊とぶりを購入。
明日、メニューを考えます(笑)



食べ物の栄養は、美と健康に欠かせませんね☆彡